Ganz in der Nähe vom Bergchalet liegt unser Bauernhof, wo Kühe und Kälber ein gemütliches Leben führen. Uns ist es wichtig, dass wir mit unseren Tieren einen respektvollen Umgang pflegen und deshalb haben sie alle einen Namen.

Wir züchten „Original Tiroler Grauvieh“  – eine landestypische Rinderrasse, die nur noch von wenigen engagierten Bergbauern in Tirol und Vorarlberg gezüchtet wird. Die „Tiroler Grauen“  kommt besonders gut mit den steilen Hängen und den rauen Bedingungen in den hochalpinen Lagen zurecht.

Den Sommer über dürfen die Kühe auf den gepflegten Almen und unseren Bergwiesen verbringen, wo sie viel saftiges Gras, wohlschmeckende Kräuter und klares Bergquellwasser finden. Aus der frischen Milch wird auf der Alm jeden Tag die goldgelbe Almbutter und der herzhafte Almkäse gemacht……

Die Wintermonate verbringen GLÜCKA und CO im Stall und träumen schon vom nächsten „Almsommer“.

Wir füttern nur eigenes, bestes Bergwiesenheu und Getreide. Und weil wir keine Silage verfüttern, bekommt ihr bei uns nur reinste Heumilch. Diese wird seit eh und je zu Heumilchbutter und Heumilchjoghurt verarbeitet.

Ebenso gut wie unseren Kühen geht es den Hühnern. Das ganze Jahr über dürfen sie einen großzügigen Freilauf genießen. Das ist wohl das Geheimnis für die schmackhaften Eier, die sie uns jeden Tag in ihre Nester legen.

…Na… habt ihr jetzt Lust bekommen einmal „Bäuerin und Bauer auf Zeit“ zu sein? … die frisch gemolkene Milch probieren, Eier aus dem Nest holen, die Kälbchen streicheln…..Ihr seid auf unserem Hof immer herzlich willkommen und dürft uns alles fragen was ihr  immer schon wissen wolltet.